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大荔县方宁升降机械有限公司5?餐饮厨房用来装醋酱油的那些塑料瓶子叫什么在哪里买?

如果没有玻璃瓶子的话,最好用哪种超市里卖的专门用来装调料的瓶瓶,一般是PVC的(就是塑料啦,不过有专门用于食品的塑料,那种瓶瓶上有个小三角,三角里一般都有个数字,5以上的才可以哦~),不过也有卖陶瓷的,陶瓷的肯定比PVC的好,不过就是看不到里面还剩多少……其实,卖酱油醋的时候,卖那种玻璃瓶的,用的时候不用换瓶子的,放在原来的瓶子里就ok了。

一般装酱油,醋的玻璃瓶的材质是什么?

袋装的酱油和醋都不是透明的包装的。玻璃瓶的基本是透明的,用玻璃瓶是因为玻璃的材质比较稳定,不容易跟产品发生反应产生变质。透明玻璃比有色玻璃的成本低,啤酒用有色玻璃是因为要避光。

每次厨房做莱,多种调料品摆在你面前,你常用哪几种?醬油,生抽,老抽,你觉得有什么不同?

这个问题问得比较好,酱油也是分很多种的,有生抽,老抽,鼓油等等。各有各的用途,生抽一般凉菜用的最多,用来调味,会非常的鲜美,老抽用来提色,缺点是用老抽做出来的菜会有一点发黑,很多厨师会用糖色来代替老抽,优点是相比糖色用起来方便,为了省事就可以用老抽来代替。

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